giovedì 9 novembre 2017

Concentrato Mutti .. tutta un'altra storia

Salve amiche
Oggi con grande onore..e grazie a TRND sono stata scelta come tester per MUTTI


Grazie a questo grandioso progetto, ho avuto  la possibilità di conoscere questo doppio concentrato Mutti, che dire, ottimo! Non avrei mai pensavo che fosse veramente così buono !


Ottenuto dal succo di solo pomodoro italiano ed elaborato secondo una ricetta antica e naturale, il Concentrato Mutti conserva tutte le sostanze benefiche del pomodoro, oltre al suo colore rosso brillante, un profumo fresco e un sapore intenso e stuzzicante.

Ecco cosa ho ricevuto 


- 3 tubetti di doppio concentrato Mutti da 200gr per me
- 20 tubetti di doppio concentrato Mutti da 130gr da distribuire ad amici e parenti
Questionari per la ricerca di mercato per intervistare amici e conoscenti.


Ho distribuito i tubetti a delle persone...e le loro impressioni sono state super...super positive, acquisteranno il prodotto e mi hanno anche ringraziato!

Io ho voluto cucinare qualcosa con questo stupendo concentrato guardate un pò :


Preparazione prima del forno delle mie PATATE A SFINCIONE con aggiunta di #MUTTI


         Eccole pronte..una delizia...che stuzzica il palato!


             Salsiccia "cu sugu" detta alla palermitana.. salsiccia con patate e pezzettoni di carne con l'osso
                      ricette al quanto antiche e palermitane.


A presto con altre ricettine #Mutti




venerdì 8 settembre 2017

Insale di verdure

Insalata di tofu e peperoni... che meraviglia!

  • 400 gr di tofu al naturale
  • 2 cipolle
  • 250 gr di taccole
  • 150 gr di carote
  • 2 spicchi di aglio
  • 50 gr di mandorle a lamelle
  • sale e peperoncino q.b.
  • 4 cucchiai di olio extravergine d'oliva
  • 1 cucchiaio e 1/2 di salsa di soia
  • 1 peperone giallo o verde
  • 1 peperone rosso

come procedere: 
  1. Asciugate con carta da cucina il tofu, tagliatelo a cubetti non troppo grandi. Pulite le cipolle, tagliatela lamelle sottili; pulite le carote e tagliatele a rondelle non troppo spesse. Pulite i peperoni eliminando semi e filamenti interni e tagliateli a falde o strisce non troppo spesse.
  2. Pulite le taccole e tagliatele a listarelle larghe circa 2 cm. In una capiente casseruola (meglio se in una wok) fate scaldare 2 cucchiai di olio, aggiungete l'aglio pulito e schiacciato, il tofu e fatelo dorare da tutti i lati poi aggiungete 1 cucchiaio di salsa di soia, lasciate insaporire per qualche minuto poi mettete da parte il tofu conservandolo in caldo.

    Nella stessa casseruola (wok) fate scaldare il resto dell'olio a disposizione, aggiungete carote, cipolle, taccole, peperoni, sale e peperoncino e fate saltare a fuoco vivace per 2 minuti sfumando con 1/2 cucchiaio di salsa di soia.
  3. Proseguite la cottura per 15/20 minuti a fuoco moderato aggiungendo se necessario 1 mestolo di acqua calda. Aggiungete le mandorle, unite il tofucucinato in precedenza, mescolate per far insaporire e servite ancora calda questa saporita insalata di tofu e verdure